豆苗でお鍋

豆苗って、鍋の材料に合うらしい。

スーパーO店で、８０円ほどで購入。

この間、テレビでやっていたが、豆苗は畑で作るのではなく、広い工場で

一度にダーッと作るようだ。自動化が進んでおり、人件費がかからないという。

裏面をよく見ると、切り取った後、水を含ませれば再収獲できるとのこと。

キッチン菜園ですな。

ざっくり。豆のにおいがします。

どんぶりに入れて、水を含ませる。

１週間から10日で収穫できるとのこと。ほんとに伸びるのかな？

京水菜なども入れて、鶏塩鍋となりました。

豆苗はとても美味しかったどす。

でも塩加減がきつかったのか、少し塩っぱかった...

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